11 полезных свойств моркови о которых вы могли не знать

11 преимуществ моркови, о которых вы, возможно, не знаете.
Морковь - замечательный продукт, обладающий огромным количеством полезных свойств. Этот корнеплод был известен на Руси с древних времен. И не только как вкусный овощ, подходящий для разных блюд, но и как полезное растение, помогающее справиться с различными заболеваниями. Польза моркови заключается не только в улучшении зрения. Более подробно об этом будет рассказано в материале.
Во-первых, морковь пригодится, потому что она богата витаминами и минералами. Так, морковь содержит витамины РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, а также железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден и бор. Ванадий, кобальт, литий, алюминий, никель, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера. Кроме того, морковь не отличается высокой калорийностью, всего 100 ккал на 35 граммов. Именно поэтому морковь часто включают в различные диеты, но специалисты рекомендуют не переусердствовать с дозировкой.
Польза для зрения Морковь оказывает положительное влияние на различные органы человека. Однако особенно хорошо известно его влияние на зрение. В частности, это возможно благодаря содержанию в овощах витамина А и каротина. Из-за недостатка этих веществ у человека может развиться куриная слепота и другие заболевания, связанные с глазами. Поэтому, если человек плохо видит в темноте, то в рацион следует включить больше моркови. Так вы сможете забыть о проблемах со зрением.
Польза для диабетиков Морковь - незаменимое средство для диабетиков. Пациентам с таким диагнозом рекомендуется есть вареную морковь, потому что в ней на 34% больше антиоксидантов.
Польза для сердца и кровеносных сосудов Сырая морковь обладает превосходными свойствами. Это может снизить уровень холестерина в крови. Полезно для сердца и кровеносных сосудов. Также регулярное употребление этого овоща может значительно снизить вероятность инсульта - на 70%. Дело в том, что он хорошо стимулирует кровообращение в головном мозге. Польза моркови для сосудов заключается в том, что она содержит калий. Также корнеплоды снижают давление у гипертоников, поэтому их рекомендуется принимать при гипертонии, атеросклерозе, варикозном расширении вен, инсульте и других сердечно-сосудистых заболеваниях.
Польза для онкологических больных Морковь оказывает профилактическое действие на рак. По мнению ученых, 1,8 ~ 2,8 миллилитра бета-каротина могут снизить вероятность развития рака на 40%. Морковь среднего размера содержит около 3 миллилитров этого вещества. Но корнеплоды можно принимать не только в качестве профилактического средства, но и для улучшения состояния онкологических больных. Употребление моркови значительно уменьшает рост раковых клеток. Кроме того, морковь богата антиоксидантами, которые связывают свободные радикалы, вызывающие рак, высокое кровяное давление и болезнь Паркинсона. Некоторые ученые убеждены, что морковь помогает продлить человеческую жизнь в среднем на 7 лет.
Польза для пищеварения Морковь хорошо контролирует углеводный обмен и нормализует пищеварение в целом. В случае нарушения углеводного обмена из-за приема пищи они оседают в виде целлюлита. Морковь эффективна при запорах и геморрое. Он также незаменим в рационе людей, страдающих ожирением. Также овощи помогают опорожнить кишечник, полностью избавить сок от токсинов, шлаков и тяжелых металлов.
Польза для печени и почек Морковь обладает способностью восстанавливать их, очищая клетки почек и печени. Овощи обладают желчегонным и мочегонным действием. Он способен выводить песок из мочевого пузыря и почек, что делает его отличным профилактическим средством при желчнокаменной болезни.
Пользу от красоты получают те, кто прекрасно справляется с омоложением, если не морковь. Именно она может бороться со старением кожи. Поэтому морковь часто используют в косметологии. На основе корнеплодов можно создать множество домашних масок для лица, которые предотвращают образование морщин и даже самых глубоких. Кроме того, такие маски придают коже эластичность и свежий вид.
Польза от ран Однако полезные свойства моркови не всегда проявляются именно при приеме внутрь. Например, при ожогах и гнойных ранах поможет компресс из свежей морковной каши. Дело в том, что этот корнеплод обладает прекрасными ранозаживляющими свойствами. Вы можете использовать морковный сок для промывания раны.
Польза для женщин Беременным и кормящим женщинам рекомендуется принимать морковный сок, который улучшает биологические качества грудного молока. Также этот овощ способствует нормальному синтезу женских гормонов и позволяет сохранить представительницам прекрасного пола красоту и молодость. И, конечно же, как упоминалось ранее, на основе моркови можно создать множество косметических средств, которые помогут сохранить красоту, молодость и свежесть кожи лица и тела.
Польза для мужчин Благодаря моркови повышается мужская потенция. Это было много раз доказано учеными. Поэтому фармацевты создают препараты для представителей сильного пола, у которых есть проблемы в этой области. Также мужчины могут быстро восстановиться после интенсивных физических нагрузок, если будут пить морковный сок.
Польза для детей Чтобы защитить организм ребенка от вирусов и воспалений, также рекомендуется увеличить потребление моркови. Благодаря витамину А дети растут быстрее и лучше. Они улучшают состояние зубов и костей. В то же время сладость корнеплодов идеально подходит для детских закусок.1. Еще одним несомненным преимуществом этого овоща является тот факт, что он может храниться очень долго, сохраняя при этом практически любой набор своих полезных качеств.
Ну а насчет вреда, который морковь наносит организму, то он может появиться только при наличии аллергии. Кроме того, не переедайте. Это может вызвать так называемую "каротиновую желтуху", при которой кожа становится оранжевой. Особого вреда для организма нет, но это вызывает дискомфорт.